miércoles, 6 de julio de 2016

China autoriza a España la exportación de melocotones y ciruelas. ¡Bien!



España se convierte en el primer país del mundo autorizado a exportar melocotón a los mercados chinos

La previsión y organización de la campaña llevada a cabo por el Ministerio de Agricultura posibilitan las exportaciones de manera inmediata a través de CEXVEG

El comercio agroalimentario entre España y China ha crecido de forma exponencial durante los últimos años

La Administración General de Supervisión de la Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular de China (AQSIQ) ha autorizado las exportaciones de melocotones y ciruelas españolas a los mercados chinos. La decisión se ha dado a conocer hoy mediante una carta oficial remitida a la Consejería de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de la Embajada de España en China.

Con esta medida se da cumplimiento al acuerdo alcanzado, el pasado mes de noviembre, entre el secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, y la viceministra de AQSIQ, Zhang Qirong, para que las exportaciones pudieran comenzar esta misma campaña.

Recientemente, una delegación de técnicos y representantes de AQSIQ visitó España en el mes de junio para comprobar el cumplimiento del Protocolo. Según ha indicado el propio AQSIQ, el resultado de esta visita fue muy satisfactorio, demostrando la solidez y seriedad del sistema de control y certificación fitosanitaria de España

Asimismo, la previsión y organización previa de la campaña de exportación llevada a cabo por el Ministerio de Agricultura, en colaboración con las comunidades autónomas y el sector, ha permitido que, tras la autorización oficial, las exportaciones sean posible de manera inmediata en la campaña actual.

En este sentido, AQSIQ ya ha publicado en su página web los huertos, almacenes e instalaciones de frío autorizadas. Además, la aplicación informática del Ministerio de Agricultura para la gestión de importaciones y exportaciones CEXVEG (Comercio Exterior de Vegetales) habilitó desde su inicio esta campaña para poder abordar, de forma inmediata, las exportaciones en esta campaña.

CEXVEG ha sido uno de los elementos más importantes durante la visita de las autoridades chinas y en esta apertura de mercados, algo que ha sido destacado especialmente por la propia delegación de AQSIQ como el elemento clave de control y gestión que otorga confianza en el sistema de control y certificación fitosanitaria de España.

EXPORTACIONES

Las negociaciones para la autorización para exportar melocotones y ciruelas se han extendido a lo largo de varios años, en los que se han sorteado numerosas dificultades técnicas. Hay que tener en cuenta que China es un país muy exigente en materia fitosanitaria, como demuestra el hecho de que España es el primer país del mundo autorizado a exportar melocotones a este mercado.

Precisamente, hasta el año 2014 no empezaron a exportarse frutas a China, y sólo estaban autorizados hasta ahora los cítricos, cuyas ventas alcanzaron en 2014 las 1.150 toneladas, con un importante ritmo de crecimiento. En 2015 llegaron a las 3.218 toneladas, y sólo en el primer trimestre de 2016 ya se exportaron 2.270 toneladas.

Presentado el cartel de la Feria de Almería 2016


Con la entrada del mes de julio ya se vislumbra en el horizonte, con mayor cercanía, una nueva edición de la Feria y Fiestas en honor a la Patrona la Virgen del Mar 2016. Por ello, el Ayuntamiento de Almería intensificará en las próximas semanas la presentación de distintos elementos que conformarán la edición de este año. Dos de los imprescindibles y más esperados por los almerienses es su cartel anunciador y los abanicos de Feria. El alcalde de Almería, Ramón Fernández-Pacheco, y la concejala responsable del Área de Cultura, Educación y Tradiciones del Ayuntamiento, Ana Martínez Labella, han presentado ambos diseños. El cartel está presidido por una figura femenina, recreación de la Refajona, “mientras que hay referencias a nuestro mar y playas y a la uva, un elemento muy utilizado en los carteles de feria de principios del siglo pasado, pues no hay que olvidar que Almería fue una de las principales exportadoras en barco y un sector que fue motor económico hasta mediados del siglo XX”, ha explicado el alcalde de un diseño que ha sido obra de una técnico municipal, Luz Valera.

Como en los últimos años, se convocó un concurso para el diseño del cartel, que el jurado decidió dejar desierto. “Esto no significa, ni mucho menos, cuestionar la calidad de los trabajos presentados. Simplemente, los profesionales del jurado consideraron que ninguno cumplía en su totalidad su misión, unos por peculiaridades técnicas y otros por la falta de identificación con la Feria”, ha dicho Martínez Labella, quien avanza que “seguiremos insistiendo en su convocatoria en próximas ediciones porque confiamos en las cualidades de los diseñadores”. Fernández-Pacheco ha añadido que “sobre gustos siempre hay numerosas opiniones pero esperamos que el uso con cariño de estos elementos tan vinculados a nuestra tierra guste a los almerienses. Recuerda nuestro pasado y refrenda señas de identidad”.
En cuanto a los abanicos, el diseño recoge los racimos de uva en una bonita tonalidad verde. Se han realizado 25.000 unidades que se repartirán se distribuirán entre las Asociaciones de Vecinos y en la caseta ubicada, como en los últimos años, en la confluencia entre Obispo Orberá y la Avenida Federico García Lorca, durante varios días de agosto, cerca del inicio de la Feria, que se anunciará con antelación. 

El pregón, la noche del viernes 19

Aunque la presentación oficial será dentro de unas semanas, hoy también se ha detallado que la Feria y Fiestas de 2016 se desarrollarán del viernes 19 al sábado 27. El pregón, que correrá a cargo del nadador Carlos Tejada, será en el Parque de las Almadrabillas y tras el mismo habrá un concierto gratuito por parte de Edurne. El sábado 20 se procederá a la inauguración de la Feria del Mediodía y por la noche el del alumbrado extraordinario del recinto ferial. El cambio de calendario provoca que no haya cabalgata anunciadora, “y nos centraremos de lleno en potenciar la Batalla de Flores que, por otro lado, es la genuinamente almeriense”, ha concluido la concejala Ana Martínez Labella.

lunes, 4 de julio de 2016

Asegurar la desalación y a buen precio, el objetivo más inmediato


Hay voces dentro del agro que ven necesario limitar la producción por la escasez "Agua tenemos, pero hay que poner al 100% las desaladoras y, si es necesario, hacer más", apuntan desde Coexphal

"Hay que invertir en tecnología en innovación para ser más competitivos", así se ha manifestado Juan Colomina, consejero delegado de Coexphal, y por tanto una de las voces autorizadas del campo almeriense, acerca de los retos del futuro más inmediato. 

Para Colomina, es complicado reducir los costes, uno de los hándicaps con los que se encuentran los productores más aún con los malos precios derivados de la sobresaturación que ha vivido el continente de producto esta campaña. Por ello se hace necesario incrementar la productividad y, para ello, hay que invertir. Aunque este no es el único factor, entran más en juego. "Desde Coexphal hemos insistido en estos últimos meses en que hay que asegurar uno de los elementos imprescindibles para nuestras explotaciones y del que no podemos carecer, que es el agua de calidad. Hay que asegurar el suministro de agua de calidad a todos los agricultores de Almería". 

El consejero delegado de Coexphal apoya los trasvases como complemento, pero insiste en que "nosotros estamos rodeados de agua, al lado al que miremos, con el mar. ¿Por qué no somos capaces de aplicar las tecnologías que ya existen para desalar? Y así preservar los recursos naturales de cara al futuro". Además, no comparte los cantos de sirena de los últimos meses sobre las recomendaciones de autolimitar la producción debido al déficit hídrico, ya que la producción "la limita el mercado o porque se estén poniendo en peligro elementos de la naturaleza que sean imprescindibles para el sostenimiento de la población. Y este no es el caso", y subraya que "esta idea es equivocada, porque lo que dejemos de producir nosotros lo van a hacer otros. Eso tendría como consecuencia la sustitución de Almería como gran proveedor". En este sentido, apunta a la Administración, como competente en materia de agua:"El gasóleo agrícola está subvencionado. Sin embargo, lo usan solo algunos agricultores. La energía que usamos, que es eléctrica, podía estar subvencionada. Si se hiciera algo comparable con ella a lo que se hace con el gasóleo podríamos acceder a unos precios más accesibles para desalar. Y que casualidad que en Murcia la ministra la puso encima de la mesa, donde subvenciona el consumo de energía eléctrica con destino a la desalación". Fuente: El Almería



Asaja Murcia y Asaja Almería unen sus fuerzas para impulsar la agricultura familiar


Los responsables de ASAJA Murcia y ASAJA Almería se reúnen para analizar la situación del sector hortofrutícola mediterráneo y trabajar para mejorar la competitividad de los agricultores

La organización profesional agraria ASAJA Murcia y los responsables de ASAJA Almería han mantenido una reunión de trabajo para impulsar la agricultura familiar y buscar mecanismos que permitan incrementar la competitividad y la rentabilidad de las explotaciones familiares en el sureste español.

Según ha explicado el Secretario General de ASAJA Murcia, Alfonso Gálvez Caravaca, "ha sido una reunión muy fructífera y constructiva, en la que hemos definido un decálogo de 10 reglas fundamentales para impulsar la agricultura familiar, como son potenciar los lobbies de presión de los agricultores, planificar y democratizar la participación de los agricultores en la toma de decisiones, como la planificación de cultivos y las fechas de siembra, así como crear un registro de plantaciones, fecha de siembra y precios percibidos en función de la demanda real de los mercados, todo esto unido a planificar contratos entre agricultores y clientes para el 50% de la producción esperada como mínimo, y especialmente, evitar la venta a pérdidas para todas las categorías de primera, no autorizar la venta del producto de primera por debajo de los costes de producción".

Dentro del mismo contexto, Gálvez Caravaca ha puntualizado también que "dentro de este decálogo somos defensores a ultranza de hacer cumplir la legislación que nos protege, a través de la Ley de la Cadena Agroalimentaria y las Leyes Nacional y Europeas de Competencia, así como identificar nuestra producción y exigir la trazabilidad económica del producto. Asimismo, creemos firmemente en que deben abandonarse los commodities y apostar por lo específica, ya que la diferenciación ofrece una ventaja competitiva sobre nuestros adversarios".

"Tenemos que evitar la especulación del producto en freso e implantación de un código de Buenas Prácticas Mercantiles, ya que los agricultores somos productores de alimentos y no agentes de bolsa y nuestro comercio tiene que seguir las mismas reglas que seguimos sus proveedores, y con la implantación del mismo, se llevarán a cabo sanciones duras para las prácticas desleales y perjudiciales para nuestros productores", matiza Gálvez Caravaca.

Además, el titular de ASAJA Murcia ha subrayado que "es vital cambiar el modelo comercial del sector por un modelo contractual, y defendemos agrupar a todos los agricultores en Organizaciones de Productores, dar mayor protagonismo en la negociación contractual a las Asociaciones de Ops y crear el consejo de vigilancia para garantizar la democracia dentro de las Ops y la correcta gestión de las mismas".

"Es de máxima prioridad estar presente en todos los eslabones de la cadena que sean posibles, con participación en la agroindustria y en especial en las líneas de IV y V gama, así como impulsar la cooperación e promociones para crear una verdadera imagen del sector, potenciando el marketing on line y las redes sociales en beneficio de nuestro sector", ha apuntado el portavoz de ASAJA Murcia.

Al mismo tiempo, el responsable de ASAJA Murcia ha indicado que "es fundamental dirigir con visión empresarial las explotaciones y establecer un plan de negocio eficaz para las explotaciones agroalimentaria". Fuente: Murcia

Encuesta Anual de Consumo 2016


La Mesa de Participación, grupo de trabajo constituido por varias asociaciones de consumidores CEACCU, FUCI, CECU, UNAE y UCA/CAUCE y Mercadona, ha realizado este año una “encuesta de hábitos de compra y consumo” entre más de 2.000 consumidores con el objetivo de conocer mejor al consumidor e informarle, mejorar su protección y conocimiento, y  fomentar un Consumo Responsable y Sostenible.

En esta primera parte, de las cuatro que consta la encuesta, analizamos el lugar habitual de compra, el modo en que la realizan y los factores que influyen en el acto de compra, así como la frecuencia de compra y consumo de alimentos en general.

En general, los datos desvelan que el consumidor elije el formato supermercado, como su lugar de compra habitual y que la situación económica ha cambiado parte de sus hábitos de consumo. Por otro lado, la compra de productos frescos se impone ante el resto siendo su frecuencia de compra inferior a la de productos perecederos. Respecto al consumo, los datos reflejan que los hábitos alimentarios no son todo lo saludables que se desearía, y que el conocimiento sobre alimentos libres de alérgenos, ecológicos y/o transgénicos dista mucho de lo necesario.

Los resultados completos de la encuesta pueden encontrarlos en este enlace.

Principales conclusiones

1.-  La mayoría de los encuestados (65%) señalan a los supermercados como el lugar habitual de compra. La preferencia de compra en los supermercados es la primera tanto en el ámbito rural (52%) como en el urbano (66%). El factor edad nos dice que los más jóvenes compran más en los supermercados e hipermercados. Y a medida que aumenta la edad aumenta el porcentaje de encuestados que compran en tiendas de cercanía, comercio local y mercados municipales. En el caso de las tiendas locales, la mujer opta en un 15% como lugar principal de compra frente a un 8% de los hombres. En cuanto a los hipermercados, optan el 14% de las mujeres frente a 28% de los hombres.

2.- La cesta de la compra habitual vía on-line no supera el 2% de los consumidores encuestados. En el sector agroalimentario “la compra habitual” a través de Internet se da en tan solo un 2%. El 59% afirma ir a la compra andando, el 35% en su vehículo particular, el 4% en el transporte público y solo un 2% lo hace a través de internet. Concretamente la encuesta revela que los hombres utilizan más el coche para realizar sus compras y que los mayores de 65 años acuden andando al establecimiento en mucha mayor proporción (79%), que lo más Jóvenes (47%). Se observa también que a medida que se incrementa el uso de Internet para realizar la compra, disminuye el uso de compra a través de llamada telefónica, por lo que la tendencia natural será que esta vaya perdiendo relevancia.

3.- La situación económica de los últimos años, ha provocado cambios en los hábitos de compra en el 75% de los encuestados. Fundamentalmente y por este orden, los consumidores hoy buscan más las ofertas (37%), aprovechan más la comida (23%), han reducido el gasto en alimentación (10%) o diversifican su compra (6%). Donde menos cambios se han detectado ha sido en las familias numerosas, posiblemente por el poco margen de maniobra del que disponen puesto que sin duda son los que suelen llevar las listas de las compras más ajustadas y mejor planificadas, mejor aprovechamiento de alimentos, etc.

4.- Los consumidores encuestados, en general, buscan las ofertas pero prefieren que estas se alejen de su ámbito más privado.

5.- Los consumidores optan mayoritariamente por el consumo de productos frescos frente al congelado o los platos preparados. Además cuanto más jóvenes son los consumidores, mayor es el porcentaje de los que optan por productos congelados (sobretodo) y/o preparados y menor el de los que optan por alimentos frescos. El producto que más adquiere el consumidor en formato congelado, es el pescado. Siendo este porcentaje algo mayor en el ámbito urbano que en el rural, un 23% en el rural frente al 26% del urbano, tres puntos de diferencia.

6.- La mayoría de los consumidores (80%) compra los productos frescos al peso. Existe bastante equilibrio entre los que prefieren pedir al vendedor lo que necesitan (40%) y los que prefieren elegirlo ellos mismos (40%). Un 19% de los encuestados suele adquirir los alimentos frescos cogiendo las bandejas preparadas por el establecimiento, aunque de éstos, un 7% lo hace por falta de tiempo, aunque preferiría comprar al peso. Factores como la disponibilidad de tiempo o la comodidad a la hora de hacer la compra pueden explicar las diferencias encontradas en los diferentes ámbitos, edades y resto de variables.

7.- Casi el 20% de los encuestados optan por productos libres de alérgenos bien por cuestiones de salud (8%) o porque los consideran más sanos (11%), siendo esta percepción mayor entre los más jóvenes. Factores como el nuevo reglamento de etiquetado, donde es obligatoria la mención de estos, las dietas o las modas, hacen que el consumo de estos productos crezca.

8.- La mayoría de los encuestados (46%), no consumen productos ecológicos por su precio. Además un 24 % desconoce lo que son los productos ecológicos, siendo este desconocimiento mayor en el ámbito rural, un 30% frente al 23% del ámbito urbano.

9.- El 70% de los encuestados, desconfían o desconocen los productos Transgénicos. Existe una gran desconfianza entre los consumidores a la hora de adquirir productos transgénicos, un 36% no se fía de ellos, un 11% considera que no hay suficiente información al respecto de futuros efectos en humanos y un 34% no sabe/no contesta, lo que refleja el gran desconocimiento al respecto.

10.- La mayoría de los encuestados realiza la compra de alimentos perecederos dos o tres veces por semana (47%), mientras que la compra de los alimentos no perecederos la realiza una vez a la semana (36%). Hemos detectado igualmente que a mayor edad mayor número de visitas a los establecimientos (menor compra por visita, mayor disponibilidad de tiempo para las compras, etc.) y que el número de visitas al establecimiento se reduce a medida que crece la unidad familiar (quizás la habitual mejor planificación y menor posibilidad de compra por impulso puedan ser factores determinantes).

11.- La mayoría de los consumidores encuestados consideran adecuados el tamaño de los envases, sin que esto influya de manera relevante en su frecuencia de compra. En la mayoría de los productos por los que se ha preguntado, el consumidor considera en general que el tamaño de los envases es el adecuado. No obstante, es importante puntualizar, que el 20% aproximadamente, los considera o demasiado grandes o demasiado pequeños.

12.- Las frecuencias de consumo de los distintos alimentos analizados, distan de lo idóneo y reflejan unos hábitos alimenticios poco saludables. Se detecta, sin embargo, una alimentación más equilibrada en las zonas rurales frente a las urbanas, pues tienen en las primeras un mayor consumo de pescado y legumbres , y un menor consumo de alimentos industriales, bebidas alcohólicas y bebidas refrescantes. Encontramos diferencias significativas entre hombres y mujeres y por rangos de edad, siendo los más jóvenes, los que peores hábitos tienen, por lo que podemos concluir que se hace necesaria  perseverar en la importancia de  una alimentación saludable entre los más jóvenes.

13.- Menos de una cuarta parte de los consumidores encuestados se alimentan fueran del hogar. Como es lógico, la frecuencia de las comidas fuera del hogar es mayor en el ámbito urbano que en el rural.