jueves, 4 de febrero de 2016

Frutas y Hortalizas: Guía de colores de alimentos que combaten el cáncer


Al aumentar su consumo de frutas y hortalizas a siete o más porciones al día, está disminuyendo considerablemente su riesgo de desarrollar el cáncer y otra serie de enfermedades. Las frutas y las verduras son bajos en grasa, altos en fibra, y ricos en antioxidantes que combaten el cáncer. Entre los antioxidantes más importantes está el beta-caroteno, que se encuentra en zanahorias y otros alimentos de color naranja, y el licopeno, que se encuentra en el tomate, y la sandía.

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